เสี่ยวเอ้อ ปิงไขว้!!!!

นํ้าแข็งกับคนไทยนี้เป็นของคู่กัน ขาดกันไม่ได้เลยทีเดียว ไม่ว่าจะไปกินข้าวที่ไหน ทุกๆร้านจะต้องมีนํ้าแข็งคอยเสิร์ฟ แม้แต่ร้านอาหารข้างถนนทุกร้าน ยังต้องลงทุนซื้อตู้เก็บนํ้าแข็ง! ทำให้เห็นว่าประชาชนไทยโปรดปราณของเย็นขนาดไหน ความรู้สึกเวลานํ้าเย็นเย็นไปถึงทรวงนี้มันฟินจริงๆ แม้กระทั่งเพื่อนๆคนไทยผมหลายคนที่มาเรียนหรือเที่ยวเมืองจีน ภาษาจีนคำแรกที่พวกเค้าต้องรู้ให้ได้ก็คือ“ปิงไขว้”หรือนํ้าแข็งนั่นเอง -_-" แล้วก็จะสั่งมาทุกครั้งที่ทานข้าว ถึงแม้ว่ามันจะเป็นฤดูหนาวที่เซี่ยงไฮ้ก็ตาม...แล้วทำไมแพทย์จีนไม่แนะนำให้ทานนํ้าแข็งหรือพวกของเย็น? มันแย่ขนาดนั้นเชียวเหรอ? ถั่วต้มคับ มันแย่ มันเป็นยาพิษช้าๆ มันจะค่อยๆกัดกล่อนสุขภาพ ความ“เย็น”มันทำอะไรได้? ในตำราแพทย์จีนกล่าวไว้ว่า “寒主凝滯而主痛；寒主收引。”ความเย็นทำให้หดตัว แข็งตัว ทำให้เกิดความปวดได้ โดยธรรมชาติแล้วอุณภูมิยิ่งตํ่า นํ้าก็จะจับตัวกันยิ่งแน่น หากคุณสังเกตุในธรรมชาติที่เย็นๆหนาว ก็จะไม่มีสิ่งมีชีวิตอยู่เท่าไหร่ สัตว์ยังต้องจำศีลเมื่อถึงหน้าหนาว เวลาเราทานของเย็นก็เหมือนกับกำลังเอาความเย็นเข้าร่างกายเราเอง เก็บสะสมไปเรื่อยๆ พอความเย็นยิ่งเยอะ ก็จะทำให้เลือดและลมปราณในร่างกายเราเดินช้าลง จนวันหนึ่งมันก็จะทำให้เลือดลมไม่เดิน เลือดคั่ง ทำให้คนเป็นโรคได้ เช่น ปวดท้องบ้าง ปวดข้อ ปวดเข่า สุภาพสตรีก็อาจจะมีอาการจำพวก ประจำเดินมาไม่ปกติ มาช้าบ้าง มาน้อยบ้าง มาสั้นบาง ปวดท้องเมนส์ สีประจำเดือนค่องข้างดำ อาจจะมีลิ่มเลือด บนใบหน้าอาจจะมี กระหรือ ฝ้าเกิดขึ้น เมื่อถึงสภาวะเลือดคั่งแล้ว พอเวลาผ่านไปเรื่อยๆก็จะมีโอกาสเสี่ยงเป็นโรคสมองและหัวใจ โดยเฉพาะผู้ที่มีความเสี่ยงโรคทางพันธุกรรมในครอบครัวเช่น โรคความดันสูง โรคเส้นเลือดหัวใจตีบ ก็จะยิ่งเสี่ยงต่อการเป็นโรคพวกนี้มากขึ้น ความเย็นไม่ได้เข้าร่างกายผ่านทางปากเป็นวิธีเดียวคับ มันยังเข้าร่างกายคนเราได้จากการเป่าแอร์ได้ด้วยคับ หากเป่าแอร์โดยตรงนานๆก็อาจจะทำให้ปวดหัว ปวดไหล่ ปวดบ่าได้เหมือนกัน เคยอ่านเจอหลายเคสเกี่ยวกับคนที่เป็นชาวเล หรือทำงานในโรงนํ้าแข็ง ส่วนมากคนพวกนี้จะมีโรคปวดข้อปวดตัวต่างๆเป็นโรคประจำตัว เพราะว่าสถานที่ที่เค้าอยู่มันมีความเย็นตลอดเวลานั่นเอง ขอเตือนอีกข้อคับ หลังสระผมเสร็จควรจะเป่าผมให้แห้งด้วย ไม่ใช่ปล่อยให้หัวเปียกอยู่อย่างนั้น มิฉะนั้นคุณอาจจะเป็นโรคปวดหัวได้ ด้วยเหตุดังนี้ แพทย์จีนจึงแนะนําว่าไม่ควรจะทานของเย็น เมืองไทยเป็นประเทศที่ร้อนแทบจะตลอดทั้งปี ก็เข้าใจคับว่าพอทานพวกนํ้าเย็น ไอศครีมต่างๆแล้วมันรู้สึกสดชื่น มันรู้สึกดี แต่เพื่อสุขภาพที่ดีในวันหลัง ควรจะลดของเย็นพวกนี้ให้น้อยลง ค่อยๆหักห้ามไม่ทานบ้าง อย่างเช่นเมื่อก่อนต้องกินนํ้าเย็นทุกครั้ง เปลี่ยนเป็นวันหนึ่งกินหนึ่งแก้ว สองวันกินหนึ่งแก้ว กินตอนอยากกินมากๆจริงๆก็ได้ ค่อยๆปรับเปลี่ยนคับ